ขนมคุกกี้ถั่ว
ขนมที่น่ารับประทานอีกอย่างคือ คุกกี้ถั่ว
เรามาศึกษากันเลยว่า คุกกี้ถั่วจะทำอย่างไร และมีหน้าตาเป็นอย่างไร
วิธีการทำขนมคุกกี้ถั่ว
1. นำถั่วคั่ว 50 กรัมมาบดจนละเอียด
2.นำแป้งสาลี 1 kg มาร่อนจนได้เนื้อละเอียด
3.นำน้ำตาล50 กรัมมาบดจนละเอียด
4 นำแป้งเนื้อละเอียดถั่วบดและน้ำตาลทรายมาคลุกแคล้าให้เข้ากัน
5.นำแป้งมานวดด้วยมือจนบางๆๆ
6.ใช้แม่พิมพ์ลายต่างๆกดลงบนแป้ง
7.ใช้พู่กันจุ่มไข่แดงแล้วทาลงบนแป้งลายต่างๆ
8. นำแป้งเข้าเตาอบประมาณ 3 นาที
9. ได้คุกกี้ถั่วกลิ่นหอมหวนชวมอย่างนี้นี่เอง
