ขนมไข่เต่า
ขนมขี้เป็นขนมที่แอด ชอบมากกก
ขนมไข่เต่า สอดไส้สับปะรด
เราดูกันเลย
...
..
.
วิธีการทำขนมไข่เต่า
1 นำเนยแข็งไปตั้งไฟจนละลาย
2.นำแป้งสาลี 1 kg มาร่อนจนได้เนื้อละเอียด
3 นำสับปะรดกวนมาปั้นลักษณะรีๆเพื่อเป็นไส้ขนม
4นำเนยเหลวมาผสมกับแป้งเนื้อละเอียดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5
นำแป้งที่คลุกเคล้ากันเสร็จแล้วห่อไส้ด้วยสับปะรดกวนปั้นเป็นลักษณะวงรี
7แป้งที่ห่อไส้สับปะรดเรียบร้อยแล้วนำเข้าเตาอบตั้งเวลาประมาณ 3นาที
8 เป็นขั้นตอนสุดท้ายนำขนมมาคลุกกับน้ำตาลไอซิ่ง
9.ได้ขนมไข่เต่าที่น่ารับประทาน
